Caprese Cappelletti
Klassischer und geliebter Geschmack aus Italien. Hergestellt aus hochwertigen, sonnengetrockneten Tomaten, frischem Basilikum, unserer ganz besonderen "Pflanzarella" (fermentierte Kaschunusszubereitung nach Mozzarella-Art) und "Pflanzigiano" (köstliche geriebene Kaschunusspaste ähnlich Parmiggiano-Käse)
Zutaten
Teig 57%(00 Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieβ,
Olivenöl, Salz), Füllung 43%(Pflanzarella Cashew 58%
[Cashewkerne, Kokosjoghurt, Cashewmilch, Olivenöl,
Maniok, Nährhefe, Salz, Agar Agar, Apfelessig],
getrocknete Tomate 29%, Pflanzigiano[Cashewkerne,
Kokosöl, Kokosjoghurt, Apfelessig, Salz, Nährhefe,
Tahini(Sesam), Gewürze], Salz, Basilikum, Sonnenblumenöl. Es kann
spuren von Sojabohnen, Erdnüssen, Schalenfrüchten,
Sellerie und Senf enthalten.
Empfohlene Soße
Pomarola, Pesto, Olivenöl und Kräuter
Nährwerte (Siehe Bilder)
